기사 (1건) 리스트형 웹진형 타일형 건강한 부안군민, 지속 가능한 부안농업 건강한 부안군민, 지속 가능한 부안농업 [특집] 부안 로컬푸드 직매장 ‘텃밭 할매’를 가다 ■ 신선도와 안전성 담보하는 농업의 혁명불과 10년 전만 해도 로컬푸드 직매장을 이용한다는 것은 쉽지 않았다.2010년에 들어서면서 완주군에 국내 첫 로컬푸드 직매장이 들어섰고 서울에도 지역농산물을 직거래할 수 있는 ‘마르쉐’라는 농산물시장이 문을 열었다. 이후 이들을 벤치마킹하여 전국 각지에 로컬푸드 직매장과 지역형 농부시장이 모습을 보이기 시작했다.로컬푸드 직매장의 장점은 신선도와 안전성을 높일 수 있다는 데 있다. 지역에서 나오는 제철 농산물의 비중이 월등해 가장 맛있는 시기 기획 | 신명수 기자 | 2021-10-03 22:51 처음처음1끝끝
